Manitoba ett mjöl som andra?

Finax verkar kunna lyckas registrera varumärket Manitoba Cream. Patent och registreringsverket nekade först ansökan med hänsyn till att det är en kanadensisk provins och att Finax mjöl alls inte kommer från Kanada. Eftersom svenska konsumenters geografikunskaper inte räcker till för att få dem att tänka på Kanada i tillräckligt stor omfattning menar man nu från myndighetens sida att Finax bör få registrera märket. Som hobbybagare vet jag däremot att Manitoba är en generell beteckning på ett starkare, ofta glutenförstärkt mjöl som säljs av många olika tillverkare i flera länder, t.ex. Italien. Att detta är något som konkurrenterna kommer låta tillåta registreras är jag tveksam till. De har förmodligen fog för sina argument att inte låta en tillverkare lägga beslag på begreppet i Sverige. För Finax del är det en tveksam investering. Rätt vad det är så ser parallellimporten till att det dyker upp andra tillverkares Manitoba-mjöl på hyllorna och då kan det bli svårt för Finax att hävda att det är just deras mjölpåse man tänker på när man hör namnet vid en marknadsundersökning.